Von drei auf fünf: Neue Verpackungslinien für die Scheller Mühle

Dezember 2020

Die Referenz auf einen Blick

Projekt:

Integration von zwei neuen Verpackungslinien in die bestehende Steuerungslösung

Technologie:

Anlagensteuerung auf Basis von Software WinCC OA

Einsatzort:

Reisgang bei Pfaffenhofen an der Ilm (Bayern), Deutschland

Branche:

Grainandmillingtechnology

Anwendung:

Scheller produziert zahlreiche Mehl- und Grießsorten.

Lösung:

Implementierung von zwei neuen Verpackungslinien in die Gesamtsteuerung mit Chargenrückverfolgung und Prozessvisualisierung

BHS Control Systems hat das Traditionsunternehmen Scheller Mühle im oberbayerischen Reisgang bei der Erweiterung ihrer Verpackungslinien 2019 unterstützt. Scheller, bekannt durch die blauen „Mehlzauber“-Verpackungen, betreibt eine Mühle in Reisgang bei Pfaffenhofen an der Ilm. Mit Hilfe von zwei Mühlensystemen bietet Scheller ein umfangreiches Sortiment aus verschiedenen, qualitativ hochwertigen Mehltypen und Grießsorten, sowohl konventionell als auch mit Bio-Siegel. Seit zehn Jahren arbeitet BHS Control Systems mit dem Unternehmen in der Steuerungstechnik zusammen.

Die Scheller Mühle vertreibt unter dem Namen „Mehlzauber“ Qualitätsmehle und -grieße. Von dem Mahlvorgang bis hin zur Etikettierung werden alle Schritte bis zur Vermarktung im Unternehmen selbst durchgeführt. Für die Installation von zwei neuen Verpackungslinien griff Scheller auf ihren bewährten Partner in Sachen Steuerungstechnik zurück. Die Linien bestehen unter anderem aus Etikettier- und Palettiermaschinen sowie Fördertechnik. Im Projekt wurden die Gesamtanlagen in die bestehende Steuerungslösung mit Prozessvisualisierung überführt und die Weichen für eine nahtlose Rückverfolgbarkeit jedes Produkts über die Chargennummer gestellt.

Schon für die bestehenden Anlagen im Unternehmen setzte Scheller auf branchenspezifisch zugeschnittene Lösungen inklusive speicherprogrammierbarer Steuerung (SPS) mit übersichtlicher Prozessvisualisierung. Basis dafür ist die Software WinCC Open Architecture von Siemens. Die neuen Linien wurden reibungslos in das System integriert. BHS Control Systems übernahm dabei auch die Verkabelung und Schaltschrankinstallation.

Mehr Informationen zur Scheller Mühle: www.mehlzauber.de